La forza naturale del più antico dei cereali, il farro era alla base dell’alimentazione delle legioni romane che costruirono l’impero, unita al sapore unico di due tipi di fagioli: borlotti e cannellini e alle proprietà benefiche delle lenticchie verdi e del sedano, rendono questa zuppa un connubio perfetto di frumento e legumi per darvi energia con tanta leggerezza.
Tutte le nostre ricette Arnaboldi Biologico sono facili e veloci da preparare, senza grassi e aromi aggiunti per valorizzare al massimo il sapore genuino e naturale degli Ingredienti.
Porzioni: 2Peso: 130 g
Ingredienti
Preparazioni
Info nutrizionali
Farro* 46.7%, legumi 30.1% (di cui fagioli cannellini* 33.1%, lenticchie verdi* 22.3%, fagioli borlotti* 22.3%, piselli* 22.3%), farina di riso*, fiocco di patata*, pomodoro disidratato*, estratto di lievito*, sale, carota disidratata*, aglio disidratato*, sedano disidratato*, rosmarino*. *Da agricoltura biologica
Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in 750 ml di acqua fredda in una casseruola antiaderente. Porta ad ebollizione. Quando bolle, cuoci per 14 minuti a fuoco basso mescolando di tanto in tanto. Aggiungi un cucchiaio di olio extra vergine di oliva a cottura ultimata.
Al microonde. Versa il contenuto della busta in 650 ml di acqua fredda in un contenitore adatto alla cottura al microonde. Porta ad ebollizione. Quando bolle, cuoci per 20 minuti a potenza media mescolando di tanto in tanto. Aggiungi un cucchiaio di olio extra vergine di oliva a cottura ultimata.
Per un piatto più ricco. Personalizza la zuppa con l’aggiunta di erbe come il basilico e la menta, un giro di olio extra vergine d’oliva e sarà gustosissima anche fredda quando il clima è più caldo.
Valori nutrizionali medi per porzione (65 g)
Valore energetico
905 kJ 215 kcal
Grassi
1,2 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
33,3 g
di cui zuccheri
5,4 g
Fibre
12,6 g
Proteine
11,2 g
Sale
1,89 g
Prezzo normale
€2.99
Costi di spedizione: fino a €24.99 > €6.50 | da €25 a €30 > €4.50 | da €31 a €40 > €2.50 | sopra i €40 > gratis
La miglior zuppa di farro e legumi mai mangiata. Equilibrio di gusti, veloce e semplice da fare. Purtroppo non mi piace il farro ma sapendo che fa bene lo mangio lo stesso e questo è veramente il migliore. Il riso rosso e quello integrale sono invece anche strabuoni (giusto per precisare :-)))
M
MASSIMO MURARI(Meda, IT)
pronta subito
pe una cena di emergenza
G
Giangregorio Carugno(Bologna, IT)
Ottimi prodotti, servizio veloce
G
Giovanni Minotti(Rome, IT)
Zuppa Farro e Legumi
R
Roberto Bruzzese(Milan, IT)
Zuppa farro e legumi
Anche questa zuppa è ottima come tutte le altre specialità della Arnaboldi. Si prepara velocemente e si gusta.
P
Pierdomenico S.
Sana, ottima, veloce da preparare e abbondante. Da provare con i crostini del pane
