Zuppa Farro e Legumi
La forza naturale del più antico dei cereali, il farro era alla base dell’alimentazione delle legioni romane che costruirono l’impero, unita al sapore unico di due tipi di fagioli: borlotti e cannellini e alle proprietà benefiche delle lenticchie verdi e del sedano, rendono questa zuppa un connubio perfetto di frumento e legumi per darvi energia con tanta leggerezza.
Tutte le nostre ricette Arnaboldi Biologico sono facili e veloci da preparare, senza grassi e aromi aggiunti per valorizzare al massimo il sapore genuino e naturale degli Ingredienti.
Porzioni: 2 Peso: 140 g
- Ingredienti
- Preparazioni
- Info nutrizionali
- Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in 750 ml di acqua fredda in una casseruola antiaderente. Porta ad ebollizione. Quando bolle, cuoci per 14 minuti a fuoco basso mescolando di tanto in tanto. Aggiungi un cucchiaio di olio extra vergine di oliva a cottura ultimata.
- Al microonde. Versa il contenuto della busta in 650 ml di acqua fredda in un contenitore adatto alla cottura al microonde. Porta ad ebollizione. Quando bolle, cuoci per 20 minuti a potenza media mescolando di tanto in tanto. Aggiungi un cucchiaio di olio extra vergine di oliva a cottura ultimata.
- Per un piatto più ricco. Personalizza la zuppa con l’aggiunta di erbe come il basilico e la menta, un giro di olio extra vergine d’oliva e sarà gustosissima anche fredda quando il clima è più caldo.
Valori nutrizionali medi per porzione (65 g)
Valore energetico | 905 kJ 215 kcal |
Grassi | 1,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 33,3 g |
di cui zuccheri | 5,4 g |
Fibre | 12,6 g |
Proteine | 11,2 g |
Sale | 1,89 g |
Prezzo normale
€2.99
Costi di spedizione:
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La miglior zuppa di farro e legumi mai mangiata. Equilibrio di gusti, veloce e semplice da fare. Purtroppo non mi piace il farro ma sapendo che fa bene lo mangio lo stesso e questo è veramente il migliore. Il riso rosso e quello integrale sono invece anche strabuoni (giusto per precisare :-)))
Anche questa zuppa è ottima come tutte le altre specialità della Arnaboldi. Si prepara velocemente e si gusta.
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