Zuppa di farro e fagioli con verdure biologiche

Valori nutrizionali medi per porzione (65 g)

Valore energetico 905 kJ 215 kcal
Grassi 1,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 33,3 g
di cui zuccheri 5,4 g
Fibre 12,6 g
Proteine 11,2 g
Sale 1,89 g

Zuppa Farro e Legumi

La forza naturale del più antico dei cereali, il farro era alla base dell’alimentazione delle legioni romane che costruirono l’impero, unita al sapore unico di due tipi di fagioli: borlotti e cannellini e alle proprietà benefiche delle lenticchie verdi e del sedano, rendono questa zuppa un connubio perfetto di frumento e legumi per darvi energia con tanta leggerezza.

Senza conservanti e senza aromi aggiunti, lasciamo che il sapore venga solo dalla estrema qualità delle materie prime, rese facili e veloci da preparare grazie alle nostre tecniche di preparazione all’avanguardia.

  • Porzioni: 2
  • Peso: 130 g
  • Ingredienti. Farro* 46.7%, legumi 30.1% (di cui fagioli cannellini* 33.1%, lenticchie verdi* 22.3%, fagioli borlotti* 22.3%, piselli* 22.3%), farina di riso*, fiocco di patata*, pomodoro disidratato*, estratto di lievito*, sale, carota disidratata*, aglio disidratato*, sedano disidratato*, rosmarino*. *Da agricoltura biologica

Prezzo normale €2.49 Scontato

  • Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in 750 ml di acqua fredda in una casseruola antiaderente. Porta ad ebollizione. Quando bolle, cuoci per 14 minuti a fuoco basso mescolando di tanto in tanto. Aggiungi un cucchiaio di olio extra vergine di oliva a cottura ultimata.
  • Al microonde. Versa il contenuto della busta in 650 ml di acqua fredda in un contenitore adatto alla cottura al microonde. Porta ad ebollizione. Quando bolle, cuoci per 20 minuti a potenza media mescolando di tanto in tanto. Aggiungi un cucchiaio di olio extra vergine di oliva a cottura ultimata.
  • Per un piatto più ricco. Personalizza la zuppa con l’aggiunta di erbe come il basilico e la menta, un giro di olio extra vergine d’oliva e sarà gustosissima anche fredda quando il clima è più caldo.