Il wasabi, detto anche rafano giapponese, è la radice di una pianta locale.
Ha un gusto molto forte, piccante ed estremamente intenso. Viene usato stemperato nella salsa di soya, che sempre accompagna sushi, sashimi e tempura.
La confezione include 2 Wasabi al prezzo di 1.
Peso netto: 43 g
Rafano, olio di semi di soia, stabilizzante: sorbitolo, sale, piante aromatiche e spezie (senape), wasabi japonica 1%
Valori nutrizionali medi per 100g
| Valore energetico |
1213 kJ / 290 kcal |
| Grassi |
9,8 g |
| di cui acidi grassi saturi |
1,4 g |
| Carboidrati |
47,7 g |
| di cui zuccheri |
17,3 g |
| Proteine |
2,4 g |
| Sale |
0,31 g |
