Vermicelli di Riso
Questi vermicelli sono ottenuti dalla farina di riso, ingrediente fondamentale nella cucina cinese. Sono un ingrediente base di molte ricette cinesi, li puoi gustare con carne, pesce e una infinita varietà di verdure: peperoni, germogli di soia, germogli di bambù, con funghi shiitake. Possono essere gustati in brodo oppure saltati come ti suggeriamo di provare.
- Preparazioni
- Info nutrizionali
- Sui fornelli. In una pentola porta ad ebollizione l’acqua quando bolle aggiungi i Vermicelli di riso. Spegni il fornello e copri la pentola con un coperchio. La scia riposare per 3 minuti, quindi con una forchetta separa i vermicelli. Scolali e falli raffreddare sotto l’acqua corrente.
- Per un piatto più ricco. Se vuoi arricchire i tuoi vermicelli scalda in una padella o in un wok 3 cucchiai di olio di semi e fai saltare 100g di gamberetti sgusciati e 100g dicarne di maiale tagliata a pezzetti. Dopo 5 minuti aggiungi 2 porri tagliati a striscioline, ½ carota tagliata a fette sottili, 200g di germogli di soia, 80 g di funghi shiitake e 2 peperoni a filetti. Nel frattempo prepara la salsa utilizzando 4 cucchiai di sakè, 2 cucchiaini di sale, ½ cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio di salsa di soia Exotic; mescola tutti gli ingredienti e versali nel wok. Aggiungi i vermicelli di riso che hai cotto seguendo le modalità d’uso, mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti e fai saltare per 2 minuti a fuoco vivo.
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico | 491kJ / 351 kcal |
Grassi | 0,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
Carboidrati | 79 g |
di cui zuccheri | 0,5 g |
Fibre | 2,2 g |
Proteine | 6,4 g |
Sale | 0,03 g |
Prezzo normale
€2.99
Costi di spedizione:
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Vermicelli di Riso
Pacco ricevuto nei tempi previsti. Ok👍Grazie
Vermicelli di Riso
Vermicelli di Riso
Non avevo mai provato questo tipo di alimento, sono squisiti, si risparmia anche il gas per la cottura in quanto si cucinano a fuoco spento. Da riacquistare. Grazie
ottimi!!!
Vermicelli di Riso
veramente buoni e facili da cucinare
Ottimi! Comoda anche la divisione in 4 forme all'interno della confezione
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