Paella alla valenciana

La tradizionale paella spagnola, originaria della regione Valenciana, con pesce e verdure. E' importante che il riso sia cotto al dente come da nostre istruzioni.

Basso contenuto di grassi e alto contenuto di fibre.

Porzioni: 2 Peso: 195 g

  • Ingredienti
  • Preparazioni
  • Info nutrizionali
Riso, verdure e ortaggi disidratati e liofilizzati in proporzione variabile 13,9%: peperone rosso, pomodoro, zucchine, piselli, cipolla, aglio; molluschi e crostacei disidratati e liofilizzati in pezzi e polvere 2,8%: gamberetti, vongole, calamari; lattosio, aromi, preparato per brodo di pesce (sale, pesce disidratato, lattosio, estratto per brodo di proteine vegetali; grasso di palma, verdure disidratate: cipolla, carota, aglio, sedano, prezzemolo, vino bianco, aromi naturali e spezie), sale, estratto di lievito, zafferano.
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in una padella (del diametro di circa 24-26 cm) contenente 600ml di acqua fredda e 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva. Porta ad ebollizione senza coperchio, mescolando di tanto in tanto. Dal momento dell'ebollizione cuoci fino a completo riassorbimento dell'acqua (15 minuti circa), mescolando frequentemente per evitare che si attacchi.
  • Per un piatto più ricco. Per un piatto più ricco aggiungere a fine cottura un trito di erbe fresche (prezzemolo, basilico, timo ecc.) e del pepe nero. Per servirla in modo tradizionale portatela in tavola direttamente nella padella!
  • Vino consigliato: Salice Salentino Rosato DOC

Valori nutrizionali medi per porzione (92,5 g)

Valore energetico 325 kcal 1375 kJ
Grassi 1,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 61,8 g
di cui zuccheri 7,9 g
Fibre 9,9 g
Proteine 11,3 g
Sale 1,2 g

Prezzo normale €2.99

Costi di spedizione:
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Customer Reviews

Based on 90 reviews
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B
Bruno Scarpato (Milan, IT)

Paella alla valenciana

P
Pit
Paella

Buon piatto, unico appunto è un po' salata...

E
Elyely74
Risotto alla pescatora senza pesci, non Paella

De gustibus non disputandum est: nella Paella ci vuole lo zafferano, non il pomodoro, ed inoltre ci sono i pesci (a parte qualche gamberetto piccolo, non ho trovato pesce nelle confezioni). Il sapore è quello del peperone (che io detesto) e del pomodoro secco (ma a me non piace kl pomodoro) con un'idea -ma proprio un'idea- di nero di seppia. Insomma, una marinana (che a me, ribadisco, non piace) senza pesci, che, come i libri di cucina vogliono, sarebbe pronta ad essere condita col prezzemolo (e che, non appena condita a questo modo, in base ai miei personalissimi gusti sarebbe pronta per essere gettata dalla finestra). Elisabetta Bianchini.

M
Massimo Maccalli (Milan, IT)
Squisita

Sono anni che la mangio, ovviamente una busta intera per me è una sola porzione non due. Paragonarla alla paellia che si compra a valencia non ha senso, come qualsiasi cibo acquistato al supermercato che non sarà mai come fatto a un ristorante. Ma se la assaggiate ve ne innammorerete, gustosa, ricca di sapori, appagante sotto ogni profilo. Io la divoro ogni volta e ne faccio sempre una scorta perché ho sempre paura di non trovarla più. Poi è stata persino approvata dalla mia nutrizionista che l'ha definita ottima, ricca di fibre e nutrienti perfetti, solo con un po' troppo sale quindi bisogna berci su molta acqua. E lei stessa me l'ha messa nella mia dieta settimanale.

M
MARIO POZZI REDONDI (Milan, IT)
Giudizio ottimo

Sono anni che acquisto questo prodotto

A
Annaclara Rossato
Paella alla Valenciana

Ottimo prodotto

M
Marie-Mance Lambert
Paella.alla.valenciana

Un tesoro direttamente 'D'ESPAGNE ' Da non dimenticare mai, saporito, goloso, affascinante ! L'amo come anni fa, mi sono innamorata d'uno 'CHef' Spagnolo e della sua cultura, nel sapere unire gusto e'preciosi segreti' , la Spagna e ed e sarà sempre nel mio cuore, grazie a voi cuochi ITALIANI DI ARNABOLDI, COMPLIMENTI, E LONGA VITA!

G
Giacomo Tramacere (Putignano, IT)
Ottimo prodotto paella alla valenciana

Ho fatto bene ad ordinare online perché l'altro giorno sono passato anche dal todis di Casarano è mi sono fermato a vedere la disponibilità ma non c'era come nel todis di Vernole

E
Elena Bottani (Milan, IT)

Paella alla valenciana