Grano Saraceno con Zucca, Carote e Zenzero

Di colore scuro, naturalmente senza glutine, il  grano saraceno proveniente da agricoltura biologica, è in grado di fornire l’energia utile in ogni occasione. Ricco di proteine, vitamine del gruppo B e sali minerali è adatto anche nelle diete vegetariane.

Il connubio tra il sapore deciso del grano saraceno, quello dolce delle carote e della zucca e quello fresco e incisivo dello zenzero dona il giusto equilibrio al piatto. Ottimo anche nei periodi più caldi, gustato freddo dopo aver aggiunto un filo d'olio extravergine.

Tutte le nostre ricette Arnaboldi Biologico sono facili e veloci da preparare, senza grassi e aromi aggiunti per valorizzare al massimo il sapore genuino e naturale degli Ingredienti.

Porzioni: 2 Peso: 175 g

• Ingredienti
• Preparazioni
• Info nutrizionali

• Tempo di cottura: 16 min
• Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in 700 ml di acqua fredda in una casseruola antiaderente. Porta ad ebollizione. Quando bolle, cuoci per 16-18 minuti a fuoco basso mescolando di tanto in tanto. Condisci a piacere.
• Al microonde. Versa il contenuto della busta in 600 ml di acqua fredda in contenitore adatto alla cottura al microonde. Cuoci a potenza media per 20 minuti da ebollizione mescolando di tanto in tanto. Aggiungi un cucchiaio di olio extra vergine di oliva a cottura ultimata.
• Per un piatto più ricco. Terminata la cottura aggiungi un filo d’olio extra vergine d’oliva, mescola e lascia raffreddare. Arricchisci la preparazione con ingredienti freschi a tuo piacimento.