Bami Goreng all'indonesiana

"Tagliolini fritti", questo è il significato di Bami Goreng: gustose fettuccine piccanti con verdure. Ricetta classica della cucina indonesiana che può essere servita accompagnata da spiedini di carne oppure aggiungendo una frittata tagliata a listarelle o dei gamberetti cotti sgusciati. Fonte di fibre.

Porzioni: 2 Peso: 196 g

Ingredienti
Preparazioni
Info nutrizionali

Pasta di semola di grano duro, ortaggi e verdure disidratati e liofilizzati (10,5%): cipolla, cavolo verza, porro, carote, peperoni rossi; sale, grasso vegetale, estratto di lievito, aromi, zucchero, preparato per brodo, sciroppo di glucosio, aglio disidratato, semi di cumino, spezie, caseinati.

Tempo di cottura: 6 min
Sui fornelli. In una casseruola bassa e larga (diametro di circa 24-26 cm) porta ad ebollizione 600 ml di acqua, senza salarla. Quando l'acqua bolle aggiungi il contenuto della busta mescolando di tanto in tanto. Cuoci senza coperchio fino a quando l'acqua non è completamente riassorbita (6 minuti circa), avendo cura gli ultimi minuti di cuocere a fiamma viva in modo che la pasta assorba completamente il condimento.
Al microonde. Versare il contenuto della busta in una ciotola adatta al microonde. Aggiungere 550 ml di acqua e cuocere al microonde per 8 minuti.
Per un piatto più ricco. Per un piatto più gustoso aggiungere della salsa di soia.
Vino consigliato: Soave Superiore DOCG

Valori nutrizionali medi per porzione (92,5 g)

Valore energetico	317 kcal 1343 kJ
Grassi	3,2 g
di cui acidi grassi saturi	1,4 g
Carboidrati	61,9 g
di cui zuccheri	8,8 g
Fibre	7,0 g
Proteine	10,1 g
Sale	3,05 g

Prezzo normale €2.99

Costi di spedizione:
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Bami Goreng all'indonesiana

Perfetto!

Grazie anche per il simpatico omaggio!

Cibo indonesiano

Molto buoni

adoro!!!

Mi piace preparalo unendolo a un soffritto di zucchine, porro o cipollotto, e zenzero fresco.

Piatto gustoso e veloce da preparare

Adoro sia il Nasi Goreng che il Bami Goreng, sono piatti buonissimi e gustosi grazie alle spezie ed aromi orientali presenti. Voto positivo anzi no, entusiasta!

Poco sapore

Anni fa prendevamo i Bambini Goreng della Suzi One ed arano buonissimi, un'esplosione di sapore in bocca, sensazione non percepita con le vostra versione. Mi spiace, non trovando più i Bami Gorenf della SuziOne ero convinto di aver trovato un degno sostituto..

Bami Goreng all'indonesiana

Allargare i propri gusti

Con curiosità ho voluto provare questo piatto indonesiano ed ammetto che la scommessa è più che vinta. Molto pratico e veloce nella preparazione, si ha la possibilità di gustare questa pasta con verdure e (per chi piace) quel tocco di piccante che, aggiunto alla salsa di soia consigliata, crea quel mix di gusti difficile da trovare. Più che consigliata...