"Tagliolini fritti", questo è il significato di Bami Goreng: gustose fettuccine piccanti con verdure. Ricetta classica della cucina indonesiana che può essere servita accompagnata da spiedini di carne oppure aggiungendo una frittata tagliata a listarelle o dei gamberetti cotti sgusciati. Fonte di fibre.
Porzioni: 2Peso: 185 g
Ingredienti
Preparazioni
Info nutrizionali
Pasta di semola di grano duro, ortaggi e verdure disidratati e liofilizzati (10,5%): cipolla, cavolo verza, porro, carote, peperoni rossi; sale, grasso vegetale, estratto di lievito, aromi, zucchero, preparato per brodo, sciroppo di glucosio, aglio disidratato, semi di cumino, spezie, caseinati.
Tempo di cottura: 6 min
Sui fornelli. In una casseruola bassa e larga (diametro di circa 24-26 cm) porta ad ebollizione 600 ml di acqua, senza salarla. Quando l'acqua bolle aggiungi il contenuto della busta mescolando di tanto in tanto. Cuoci senza coperchio fino a quando l'acqua non è completamente riassorbita (6 minuti circa), avendo cura gli ultimi minuti di cuocere a fiamma viva in modo che la pasta assorba completamente il condimento.
Al microonde. Versare il contenuto della busta in una ciotola adatta al microonde. Aggiungere 550 ml di acqua e cuocere al microonde per 8 minuti.
Per un piatto più ricco. Per un piatto più gustoso aggiungere della salsa di soia.
Vino consigliato: Soave Superiore DOCG
Valori nutrizionali medi per porzione (92,5 g)
Valore energetico
317 kcal 1343 kJ
Grassi
3,2 g
di cui acidi grassi saturi
1,4 g
Carboidrati
61,9 g
di cui zuccheri
8,8 g
Fibre
7,0 g
Proteine
10,1 g
Sale
3,05 g
Prezzo normale
€2.99
Scontato
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Ottimo prodotto, buonissimo!
Tempi di consegna molto rapidi
C
C.B.
il mio preferito
Mi piace per accompagnare una verdura, le uova strapazzate, o col curry. Così ho un piatto completo velocemente.
F
F.E.
Bami Goreng all'indonesiana
S
S.C.
Certamente buona
Nulla da dire circa l'ottimo sapore, da cui derivano sicuramente le 5 stelle. Mi chiedo soltanto se una versione con grano piu' duro potrebbe rendere magnifico il prodotto.
g
g.l.s.
una certezza
oramai sono un cliente affezionato in quanto ritengo che le buste di Bami siano molto vicine al vero piatto orientale...io integro con qualche altra spezia per mio piacimento...lo consiglio
