Il più famoso riso cinese con verdure e frittata. Il suo vero nome è "Riso saltato alla maniera di Yangchow" dal nome della regione dell'est della Cina da cui proviene. Piatto nutriente e leggero, ottimo contorno per accompagnare secondi piatti a base di carne e pesce.
Porzioni: 2Peso: 185 g
Ingredienti
Preparazioni
Info nutrizionali
Riso, ortaggi e verdure disidratate e liofilizzate (9,4%): cipolla, carote, piselli, porro, (in proporzione variabile), frittata liofilizzata (3,2%) (uova fresche pastorizzate, olio vegetale, latte scremato, sale, stabilizzanti (E412, E415), pepe), sale, lattosio, aglio disidratato, aromi.
Tempo di cottura: 5 min
Sui fornelli. 5 minuti Versa il contenuto della busta in una padella bassa e larga (diametro di circa 24-26 cm) contenente 500 ml di acqua fredda e 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva. Porta ad ebollizione senza coperchio, mescolando di tanto in tanto. Dal momento dell'ebollizione cuoci fino a completo riassorbimento dell'acqua (5 minuti circa), facendo tostare il riso leggermente.
Al microonde. 7-9 minuti Versa il contenuto della busta in una ciotola adatta al microonde. Aggiungi 450ml di acqua e cuoci al microonde per 7/9 minuti. per un piatto più ricco. Aggiungi del prosciutto cotto tagliato a dadini ed un cucchiaio di Salsa di Soia Arnaboldi prima di servirlo.
Per un piatto più ricco. Per un piatto più ricco, prima di servirlo, aggiungere del prosciutto cotto tagliato a dadini e un cucchiaino di salsa di soia.
Vino consigliato: Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC
Valori nutrizionali medi per porzione (92,5 g)
Valore energetico
340 kcal 1436 kJ
Grassi
2,4 g
di cui acidi grassi saturi
0,5 g
Carboidrati
67,8 g
di cui zuccheri
5,4 g
Fibre
7,5 g
Proteine
8,1 g
Sale
1,94 g
Prezzo normale
€2.99
Costi di spedizione: fino a €24.99 > €6.50 | da €25 a €30 > €4.50 | da €31 a €40 > €2.50 | sopra i €40 > gratis
Mi avete già risposto ma non avete letto il mio giudizio
Non sempre i computer fanno un buon servizio in questo caso
Avete un computer confuso
Saluti
D
Davide Chiapponi (Rome, IT)
Riso alla cantonese
Poco gustoso
C
Cinzia Beneventi (Milan, IT)
Ottimo prodotto
Ottimo prodotto
g
giuseppe lancellotti (Rome, IT)
eccezionale
L
Luca Necciai (Turin, IT)
Riso alla Cantonese
A
Antonio Squillace (Vidigulfo, IT)
Buono
Tutto molto buono
N
Nicholas Tufoni (Stezzano, IT)
non male
aumenterei un po' la quantità di verdure - soprattutto piselli - e di frittata in rapporto alla quantità di riso, ma nel complesso soddisfacente
F
Fabio Carpi (Bologna, IT)
Riso alla Cantonese
A
Antonio Maddaloni (Milan, IT)
Buono ma...tempi più lunghi e...
Buon prodotto, i tempi di cottura dopo il bollore sono 8/10 minuti e non 5. La frittata in cubetti non è il massimo per la consistenza un po’ “spugnosa”, sarebbe preferibile a stracciatella.
