Basmati Spicy

La gamma etnica Arnaboldi si amplia con la nuova ricetta Basmati Spicy con curry e zenzero. Un piatto dal gusto tipico delle regioni del sud ovest dell’India.

Preparato con il basmati una varietà di riso a grano lungo, che si distingue per il suo gusto delicato e per la sua fragranza.

Arnaboldi ha selezionato un curry delicato e leggermente piccante, impreziosito dal sapore speziato dello zenzero. È un piatto vegetariano facile e veloce da preparare, ottimo da servire anche come contorno e secondi piatti più elaborati.

Porzioni: 2 Peso: 185 g

Ingredienti
Preparazioni
Info nutrizionali

Riso basmati 88,3%, olio di semi di girasole (contiene latte), cipolla fritta disidratata (cipolla, olio di semi di girasole), curry 2,2% (cumino, curcuma, coriandolo, pepe nero, origano, cardamomo), sale, estratto di lievito, zucchero, aglio disidratato, preparato per brodo vegetale: (sale, estratto vegetale (soia), verdure in proporzioni variabili (tra cui sedano), olio di semi di girasole) aromi naturali, zenzero 0,2%.

Tempo di cottura: 10 min
Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in una pentola con 450 ml di acqua fredda e due cucchiaini di olio extra vergine d'oliva, porta ad ebollizione. A cottura ultimata, quando il riso avrà riassorbito tutta l'acqua, spegni la fiamma e attendi 2 minuti prima di servire.
Al microonde. Versa il contenuto della busta e 450ml di acqua fredda in un contenitore adatto alla cottura al microonde. Aggiungi 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva e cuoci per 10 minuti a 700 watt. Lascia riposare per due minuti prima di servire.
Per un piatto più ricco. Come da tradizione Indiana puoi arricchire il riso con curry e zenzero e delle verdure spadellate e accompagnarlo a secondi di carne e pesce dal gusto speziato.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico	1495 kJ / 353 kcal
Grassi	2,3 g
di cui acidi grassi saturi	0,8 g
Carboidrati	71 g
di cui zuccheri	4,8 g
Fibre	4 g
Proteine	9,9 g
Sale	2,23 g