Zuppa Quinoa e Lenticchie

Direttamente dalle migliore tradizione agricola del sud-america, la quinoa è un grano contraddistinto dall’alto contenuto proteico e dalla totale assenza di glutine. Dal gusto piacevole e delicato, si sposa perfettamente con le lenticchie verdi e rosse, per un piatto di totale benessere adatto ai Vegani e agli intolleranti al Glutine.

Tutte le nostre ricette Arnaboldi Biologico sono facili e veloci da preparare, senza grassi e aromi aggiunti per valorizzare al massimo il sapore genuino e naturale degli Ingredienti.

Porzioni: 2 Peso: 130 g

  • Ingredienti
  • Preparazioni
  • Info nutrizionali
Cereali 52.7% (di cui quinoa 43.1 %*, riso rosso 40.4%*, amaranto 16.5%*) legumi 18.3% (di cui lenticchie verdi* 50.8%, piselli 27.3%*, lenticchie rosse* 21.9%), fiocco di patata*, farina di riso*, pomodoro disidratato*, estratto di lievito*, sale, carota disidratata*, cipolla disidratata*, aglio disidratato*, sedano disidratato*, rosmarino*. *Da agricoltura biologica
  • Tempo di cottura: 14 min
  • Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in 750 ml di acqua fredda in una casseruola antiaderente. Porta ad ebollizione. Quando bolle, cuoci per 14 minuti a fuoco basso mescolando di tanto in tanto. Aggiungi un cucchiaio di olio extra vergine di oliva a cottura ultimata.
  • Al microonde. Versa il contenuto della busta in 650 ml di acqua fredda in un contenitore adatto alla cottura al microonde. Porta ad ebollizione. Quando bolle, cuoci per 20 minuti a potenza media mescolando di tanto in tanto. Aggiungi un cucchiaio di olio extra vergine di oliva a cottura ultimata.
  • Per un piatto più ricco. Personalizza la zuppa con l’aggiunta di erbe come il rosmarino e il timo, un giro di olio extra vergine d’oliva e sarà gustosissima anche fredda quando il clima è più caldo.

Valori nutrizionali medi per porzione (65 g)

Valore energetico 976 kJ 231 kcal
Grassi 1,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 40,8 g
di cui zuccheri 5,2 g
Fibre 7,7 g
Proteine 9,8 g
Sale 0,67 g

Prezzo normale €2.99 €2.57

Costi di spedizione:
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Customer Reviews

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