I fogli di riso, bành tràng, sono sfoglie sottili fatte con il riso; sono utilizzati nella cucina orientale per la preparazione di involtini. Dal sapore delicato, che ben si sposa a qualunque tipo di abbinamento,i fogli di riso in genere sono utilizzati con carne, pesce e verdure, sia crudi sia cotti.
È possibile preparare dei gustosissimi involtini finger foods per aperitivi o cene dal sapore d’oriente.
Porzioni: 2Peso: 100 g
Ingredienti
Info nutrizionali
Farina di riso 90%, acqua, sale.
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico
1419 kJ 334 kcal
Grassi
0,2 g
di cui acidi grassi saturi
0 g
Carboidrati
81,4 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
0,9 g
Sale
1,60 g
Prezzo normale
€2.87
Scontato
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