Il più famoso piatto della cucina indonesiana a base di riso e verdure, piccante. Può essere consumato come piatto unico o accompagnato da vari secondi: con un uovo all'occhio di bue, o con spiedini di pollo o di maiale.
Ad alto contenuto di fibre.
Porzioni: 2Peso: 195 g
Ingredienti
Preparazioni
Info nutrizionali
Riso, ortaggi e verdure disidratati (12,3%): cipolla, carote, peperoni rossi, porro (in proporzione variabile); sale, grasso vegetale, aromi (contengono soia, sedano e lattosio), estratto di lievito, zucchero, aglio disidratato, cumino, sciroppo di glucosio da frumento, caseinati, peperoncino.
Tempo di cottura: 5 min
Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in una pentola bassa e larga (diametro di circa 24-26 cm) contenente 500ml di acqua fredda e 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva. Porta ad ebollizione senza coperchio, mescolando di tanto in tanto. Dal momento dell'ebollizione cuoci fino al completo riassorbimento dell'acqua (5 minuti circa), facendo tostare il riso leggermente.
Per un piatto più ricco. Per un piatto più saporito, una volta pronto aggiungere delle erbe tritate fresche (menta, prezzemolo, basilico, maggiorana).
Vino consigliato: Alto Adige Souvignon DOC
Valori nutrizionali medi per porzione (92,5 g)
Valore energetico
339 kcal 1432 kJ
Grassi
2,8 g
di cui acidi grassi saturi
0,9 g
Carboidrati
67,1 g
di cui zuccheri
8,2 g
Fibre
7,6 g
Proteine
7,3 g
Sale
1,0 g
Prezzo normale
€2.99
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Soluzione saporita che ci piace moltissimo come contorno.
F
F.G.
Ottimo
N
N.D.
Veramente squisito
È davvero molto buono, non è piccante per i miei gusti ma credo sia meglio così, al massimo si aggiunge un po’ di peperoncino piccante se si vuole un po’ di piccante in più 😊
