Nasi Goreng all'indonesiana

Nasi Goreng all'indonesiana

Il più famoso piatto della cucina indonesiana a base di riso e verdure, piccante. Può essere consumato come piatto unico o accompagnato da vari secondi: con un uovo all'occhio di bue, o con spiedini di pollo o di maiale.

Ad alto contenuto di fibre.

Porzioni: 2 Peso: 185 g

  • Ingredienti
  • Preparazioni
  • Info nutrizionali
Riso, ortaggi e verdure disidratati (12,3%): cipolla, carote, peperoni rossi, porro (in proporzione variabile); sale, grasso vegetale, aromi (contengono soia, sedano e lattosio), estratto di lievito, zucchero, aglio disidratato, cumino, sciroppo di glucosio da frumento, caseinati, peperoncino.
  • Tempo di cottura: 5 min
  • Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in una pentola bassa e larga (diametro di circa 24-26 cm) contenente 500ml di acqua fredda e 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva. Porta ad ebollizione senza coperchio, mescolando di tanto in tanto. Dal momento dell'ebollizione cuoci fino al completo riassorbimento dell'acqua (5 minuti circa), facendo tostare il riso leggermente.
  • Per un piatto più ricco. Per un piatto più saporito, una volta pronto aggiungere delle erbe tritate fresche (menta, prezzemolo, basilico, maggiorana).
  • Vino consigliato: Alto Adige Souvignon DOC

Valori nutrizionali medi per porzione (92,5 g)

Valore energetico 339 kcal 1432 kJ
Grassi 2,8 g
di cui acidi grassi saturi 0,9 g
Carboidrati 67,1 g
di cui zuccheri 8,2 g
Fibre 7,6 g
Proteine 7,3 g
Sale 1,0 g

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Customer Reviews

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F.
Ottimo
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P.A.
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C.C.
Ottimo
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e.r.
Ottimo
User picture
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F.L.B.
piatto ottimo
R
R.
Un pò di oriente nel piatto
E
E.M.
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F.N.
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g.s.
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