Trentino-style polenta with porcini mushrooms

A typical Trentino recipe, with porcini mushrooms and stone-ground flour. Our corn flour is certified gluten-free. GMO-free. Our Arnaboldi Trentino-style polenta with porcini mushrooms is free of additives and added glutamate and is naturally rich in fiber.

Free from preservatives and colorants, free from monosodium glutamate for a more natural and clean taste, rich in fiber to aid digestion and intestinal motility, free from genetically modified corn to have all the guarantees of a safe product.

Ready in just 5 minutes!

Porzioni: 3 Peso: 175 g

Ingredienti
Preparazioni
Info nutrizionali

Farina di mais precotta, latte scremato in polvere, funghi porcini secchi 4,1% (Boletus Edulis e relativo gruppo), grasso vegetale di palma (caseinati), sale, lattosio, estratto di lievito, aglio disidratato, cipolla disidratata, prezzemolo disidratato, aromi

Tempo di cottura: 5 min
Sui fornelli. Porta ad ebollizione in una pentola 800 ml di acqua con una noce di burro, Ad ebollizione, versa il contenuto della busta nella pentola, mescolando frequentemente, Cuoci fino a completo riassorbimento dell’acqua (5 min. circa).
Per un piatto più ricco. Per arricchire il piatto aggiungi del prezzemolo tritato e del pepe nero macinato fresco.
Vino consigliato: Lagrein

Valori nutrizionali medi per porzione (87,5 g)

Valore energetico	210 kcal 889 kJ
Grassi	2,9 g
di cui acidi grassi saturi	1,1 g
Carboidrati	38,5 g
di cui zuccheri	5,6 g
Fibre	3,8 g
Proteine	5,6 g
Sale	1,0 g