Sushi Rice

Rice selected by Arnaboldi, perfect for making excellent sushi. Sushi, a traditional Japanese dish, is universally popular, as fish and seafood are considered a delicacy and beneficial for human health. The delicate flavor of raw fish pairs perfectly with that of rice.

Net weight: 500 g

Preparation
Nutritional info

Sui fornelli. Versa in una casseruola (del diametro di circa 24-26 cm) 625 ml di acqua, e il riso. Copri la pentola e cuoci a fuoco medio fino a che l'acqua non inizia a bollire. Quando bolle abbassa la fiamma e prosegui la cottura per 15 minuti fino a completo riassorbimento dell'acqua. Mantieni sempre la pentola coperta durante la cottura del riso. A fine cottura puoi aggiungere, prima di toglierlo dal fuoco, 1 bicchierino di sakè ARNABOLDI per dare al riso un particolare profumo. Copri il riso con un panno e lascialo raffreddare quindi aggiungi 2 cucchiai di aceto e 2 cucchiaini di zucchero e mescolalo delicatamente. A questo punto la base di riso per il sushi è pronta.

Nutritional values average per porzione (90 g)

Energy value	313 kcal
Fats	0,6 g
of which saturated fatty acids	0,1 g
Carbohydrates	68,8 g
Fiber	5,1 g
Proteins	5,6 g

Regular price €2.47

Purchase and shipping available only in Italy.

Sushi Rice

Complimenti ottimo qualità notevole

Buono

Buono e si cuoce facilmente

Mai ricevuto

Riso buonissimo ed esteticamente molto bello

Penso che il riso da Sushi Arnaboldi sia uno dei migliori presenti sul mercato: non solo è molto versatile (è ottimo al vapore anche senza niente usato al posto del pane), ma è anche bello esteticamente (i chicchi sono di un bianco puro, e si distinguono dagli altri risi per Sushi perché è leggermente più grande). Buonissimo. Elisabetta Bianchini.