Valencian Paella
Traditional Spanish paella, originally from the Valencian region, with fish and vegetables. It's important that the rice is cooked al dente, as per our instructions.
Low fat and high fiber.
Portions: 2 Net weight: 185 g
- Ingredients
- Preparation
- Nutritional info
- Tempo di cottura: 15 min
- Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in una padella (del diametro di circa 24-26 cm) contenente 600ml di acqua fredda e 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva. Porta ad ebollizione senza coperchio, mescolando di tanto in tanto. Dal momento dell'ebollizione cuoci fino a completo riassorbimento dell'acqua (15 minuti circa), mescolando frequentemente per evitare che si attacchi.
- Per un piatto più ricco. Per un piatto più ricco aggiungere a fine cottura un trito di erbe fresche (prezzemolo, basilico, timo ecc.) e del pepe nero. Per servirla in modo tradizionale portatela in tavola direttamente nella padella!
- Vino consigliato: Salice Salentino Rosato DOC
Nutritional values average per porzione (92,5 g)
| Energy value | 325 kcal 1375 kJ |
| Fats | 1,4 g |
| of which saturated fatty acids | 0,4 g |
| Carbohydrates | 61,8 g |
| of which sugars | 7,9 g |
| Fiber | 9,9 g |
| Proteins | 11,3 g |
| Salt | 1,2 g |
Regular price
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Ottimi prodotti!
dopo aver assaggiato e magnificato i Pizzoccheri, mi aspettavo molto di più dalla Paella..........forse la proverò ancora, può darsi che la mia preparazione non sia stata perfetta, però...........
Paella alla valenciana
Ottimo. Grazie
L'unica avvertenza che posso dare è di aggiungere altri 150 ml ai 600 ml di acqua raccomandati per evitare che il riso si attacchi alla pentola antiadetente .
Paella alla valenciana
Davvero ottima
Tutto ok molto buona ne prenderò ancora grazie
Ottima
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