Misoshiru

Zuppa tradizionale delicata della cucina giapponese. Il miso è una pasta a base di semi di soia fermentati, ne esistono diverse varietà che si distinguono per sapore, colore e zona di produzione. I Giapponesi gustano questa zuppa durante tutto il giorno, accompagnandola a qualsiasi pasto. La nostra misoshiru è con gamberi, alghe ed erba cipollina.

Porzioni: 2 Peso: 59 g

Ingredienti
Preparazioni
Info nutrizionali

Farina di grano tenero (glutine), farina di riso, sale, salsa di soia disidratata, gamberi disidratati e liofilizzati in polvere e pezzi 7.6% (crostacei), estratto di lievito, alghe Hawanakame 2.5%, miso liofilizzato 1% (soia), erba cipollina liofilizzata, aromi.

Tempo di cottura: 5 min
Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in una casseruola (del diametro di circa 24-26 cm) contenente 1 litro di acqua fredda. Porta ad ebollizione senza coperchio, mescolando di tanto in tanto. Dal momento dell'ebollizione cuoci per 5 minuti a fuoco medio mescolando frequentemente per evitare che si attacchi.
Per un piatto più ricco. Se desideri completarla ulteriormente, una volta pronta, prima di servirla aggiungi dei cubetti di tofu fresco e del pepe nero.

Valori nutrizionali medi per porzione (29,5 g)

Valore energetico	97 kcal 409 kJ
Grassi	0,5 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g
Carboidrati	16,2 g
di cui zuccheri	4,4 g
Fibre	2,7 g
Proteine	5,4 g
Sale	1,6 g

Prezzo normale ~~€2.79~~ €2.19

Costi di spedizione:
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Misoshiru da sette e mezzo.

Zuppa dal sapore gradevole, buona la concentrazione di vegetali, qualche gamberetto in più non guasterebbe! Gamberetti comunque più che buoni, considerato che nella busta sono liofilizzati.

Ottimo, veloce da preparare.

Buona,La preferisco con un po' più d'acqua rispetto a quella indicata

Ottimo

PRODOTTO DI QUALITÀ

La zuppa è gustosa senza essere stucchevole. In base alla quantità di acqua potete renderla più o meno liquida o cremosa a seconda dei gusti. In ogni caso, verrà fuori una zuppa miso ottima davvero.