Paella alla valenciana
La tradizionale paella spagnola, originaria della regione Valenciana, con pesce e verdure. E' importante che il riso sia cotto al dente come da nostre istruzioni.
Basso contenuto di grassi e alto contenuto di fibre.
Porzioni: 2 Peso: 195 g
- Ingredienti
- Preparazioni
- Info nutrizionali
- Tempo di cottura: 15 min
- Sui fornelli. Versa il contenuto della busta in una padella (del diametro di circa 24-26 cm) contenente 600ml di acqua fredda e 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva. Porta ad ebollizione senza coperchio, mescolando di tanto in tanto. Dal momento dell'ebollizione cuoci fino a completo riassorbimento dell'acqua (15 minuti circa), mescolando frequentemente per evitare che si attacchi.
- Per un piatto più ricco. Per un piatto più ricco aggiungere a fine cottura un trito di erbe fresche (prezzemolo, basilico, timo ecc.) e del pepe nero. Per servirla in modo tradizionale portatela in tavola direttamente nella padella!
- Vino consigliato: Salice Salentino Rosato DOC
Valori nutrizionali medi per porzione (92,5 g)
Valore energetico | 325 kcal 1375 kJ |
Grassi | 1,4 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 61,8 g |
di cui zuccheri | 7,9 g |
Fibre | 9,9 g |
Proteine | 11,3 g |
Sale | 1,2 g |
Prezzo normale
€2.99
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Non vedo l'ora che arrivino
Ottimo cibo veloce nella preparazione +++++++++++++++++
Buon prodotto, gustoso e abbondante. Ho aggiunto 100ml di acqua in più di quello indicato per cuocere un po’ di più il riso, data l’esperienza precedente con il risotto. E’venuta perfetta
Consegna in tempi brevi.
Ottima
Paella alla valenciana
Buon piatto, unico appunto è un po' salata...
De gustibus non disputandum est: nella Paella ci vuole lo zafferano, non il pomodoro, ed inoltre ci sono i pesci (a parte qualche gamberetto piccolo, non ho trovato pesce nelle confezioni). Il sapore è quello del peperone (che io detesto) e del pomodoro secco (ma a me non piace kl pomodoro) con un'idea -ma proprio un'idea- di nero di seppia. Insomma, una marinana (che a me, ribadisco, non piace) senza pesci, che, come i libri di cucina vogliono, sarebbe pronta ad essere condita col prezzemolo (e che, non appena condita a questo modo, in base ai miei personalissimi gusti sarebbe pronta per essere gettata dalla finestra). Elisabetta Bianchini.
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